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【鮮果日誌】日本富山干柿禮盒 (9-12入/盒)
【鮮果日誌】日本富山干柿禮盒 (9-12入/盒)
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【鮮果日誌】日本富山干柿禮盒 (9-12入/盒)


★ 年末年初送禮的主打商品

★ 職人之手賦予的深度之味

★ 天然柿霜甜度令人難以忘懷

特價 NTD1,600

回溯日本歷史,干柿的製作方式在慶長年間於美濃之國(岐阜縣)開始傳承,昭和40年代因受到大米減少的關係,許多水田改為柿樹種植,現在福光與成端兩區預約20家的農家從事種植柿樹,一年約出庫600萬個。產季在12月~2月上旬是歲末或是年初時送禮人氣商品之一。

 

富山干柿使用的柿子為福光地區產的三社柿,用機器一個一個將皮削掉,兩顆為一單位用繩子掛在竹竿上,在玻璃房或是以機器反覆慢慢乾燥約20~25天,為了將水分與甜份均勻職人會一顆顆的用手稍稍搓揉,使用炭火進行乾燥再以手將柿子整形,若是沒有長年的功夫一顆富有深度的干柿柿無法完整呈現。

 

精心照顧的干柿外皮不滿著柿霜證明藏於果肉內的糖度,富山干柿的水分較多,咬下一口富有嚼勁的干柿,即可嘗到甜味與柿子的濃郁香味,若是覺得有點太甜可配上一杯溫茶中和。一個人吃掉一整顆干柿可能吃到最後會有點甜膩,建議將干柿切成一小塊,不僅可與家人共享,未完食的干柿也可冷藏增加存放的時間。

 

網站參考:越中富山食之王國 / 富山干柿出荷組合連合會


品項:日本富山干柿禮盒

產地:日本

重量:9-12入/盒 (約2L~4L) ※顆數已當天出貨為準恕無法指定顆數

保存方法: 低溫冷藏保存

運送:黑貓宅配運送


 

廠商名稱:新果國際農產物流有限公司

電話號碼:02-29885159

廠商地址:新北市三重區三民街157巷12號

投保產品責任險字號:富邦產險 10202520820 

食品業登錄字號:F-124254572-00000-4 


實實在在絕不刻意隱瞞商品訊息,讓您買得放心,吃得開心! 

※本產品已投保富邦產物保險,產品責任險1000萬 

※免運費


鮮果日誌很認真